Cinnamon rolls

Soffici e profumatissimi i Cinnamon rolls  sono dei dolci lievitati tipici della Tradizione svedese, ma diffusissimi anche in America. Questi deliziosi dolcetti, nati in Svezia negli anni venti del XX secolo, sono perfetti per una colazione un po’ diversa o per una pausa caffè più sostanziosa. Si tratta di sofficissime girelle, aromatizzate alla cannella, decorate con una golosa glassa di zucchero! Una bontà […]

Biscotti di Halloween

Si avvicina una delle nostre feste preferite e non potevamo non condividere la ricetta dei nostri biscotti di Halloween!  Si tratta di biscotti di pasta frolla, aromatizzati al limone e ricoperti da una golosissima glassa di zucchero colorata. È una ricetta semplicissima e divertente da fare con i bambini, che si potranno sbizzarrire nel decorare […]

Gaufre

Il Belgio, oltre che con i sui paesaggi straordinari, ci ha accolto con le sue prelibatezze: le birre, le patatine fritte e la famosissima gaufre! Tornata dal nostro viaggio, visto che la mia seconda passione è la pasticceria, non potevo non provare a preparare questa delizia per Mattia! Si tratta di un dolce a cialda, croccante fuori […]

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