Cinnamon rolls

Soffici e profumatissimi i Cinnamon rolls  sono dei dolci lievitati tipici della Tradizione svedese, ma diffusissimi anche in America. Questi deliziosi dolcetti, nati in Svezia negli anni venti del XX secolo, sono perfetti per una colazione un po’ diversa o per una pausa caffè più sostanziosa. Si tratta di sofficissime girelle, aromatizzate alla cannella, decorate con una golosa glassa di zucchero! Una bontà […]

Spostamenti a Berlino

Berlino è una città veramente semplice da visitare, i cui mezzi pubblici, tra loro perfettamente coordinati, vi permetteranno di muovervi, facilmente, in qualsiasi zona. In questo articolo vorremmo darvi qualche informazione utile per organizzare i vostri spostamenti a Berlino.  Arrivata in città mi sono fatta prendere dallo sconforto: l’ostello prenotato, che dal sito sembrava essere […]

Children’s Museum di Verona

Immaginate un luogo in cui i bambini imparano giocando, in cui la fantasia e la curiosità hanno un ruolo centrale; un luogo pieno di giochi e colori, in cui travestirsi, costruire, giocare con l’acqua e con la luce, realizzare un’armonica con i bastoncini del gelato e scivolare in una piscina di palline arancioni. Il Children’s […]

Involtini vietnamiti

Tra le cose che ho amato maggiormente durante il nostro viaggio in Vietnam, c’è sicuramente la cucina spettacolare. Gli involtini vietnamiti, chiamati nem ran nel Vietnam del nord o cha giò nel Vietnam del sud, sono tra i migliori che io abbia mai mangiato.  Ad Hanoi, nell’Old quarter, in soli 4 giorni, ne ho mangiati una quantità esagerata. Proprio qui, ho trovato […]

I tunnel di Cu Chi

Nel nostro ultimo articolo, dedicato ad Ho Chi Minh City, abbiamo spiegato che la città è un ottimo punto di partenza per visitare, oltre al Delta del Mekong, i tunnel di Cu Chi: una rete sotterranea di gallerie, utilizzata dai guerriglieri Viet Minh, durante la lotta contro i francesi, e dai Viet Cong, durante la Guerra […]

Ho Chi Minh City

Il nostro viaggio in Vietnam si è concluso ad Ho Chi Minh City, una grande città del Vietnam del sud famosa per il ruolo chiave che rivestì durante la Guerra del Vietnam.   Ho Chi Minh, un tempo conosciuta come Saigon, è una città il cui patrimonio culturale si mescola alle brutture legate alla rapida modernizzazione. Abbiamo […]

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